17.+18.Juni 2023
IRONBIKE 2022
Geschätzte IRONBIKE’er/innen, Sponsoren und Gönner
Wir vom Radfahrer Verein Brittnau bedanken uns bei euch allen für die langjährige Treue und hoffen euch am IRONBIKE 2023 am
17. / 18. Juni 2023 in Brittnau wieder begrüssen zu dürfen.
OK – IRONBIKE Brittnau
Jean Meyerhans (OK-Präsident)
Mountainbiken und Rennvelofahren sind in der Schweiz populäre Freizeitaktivitäten. Die Gebirgslandschaft der Alpen und Voralpen, die Hügelzüge im Mittelland und die Gebirgsketten und Erhebungen des Juras laden zur Ausübung dieser Sportarten ein. Speziell auf die Bedürfnisse der Mountainbiker ausgerichtete Angebote wie Singletrails, Bikeparks sowie ausgeschilderte und ausgebaute Routen tragen dazu bei, dass das Mountainbiken in der Schweiz besonders attraktiv ist. Auch für das Rennvelofahren gibt es immer mehr abgelegene, verkehrsarme Strassen und Velowege, die gut signalisiert sind.
Der Radfahrer-Verein Brittnau hat sich schon vor mehr als 20 Jahren auf die Fahne geschrieben auch einen Beitrag zur Förderung des Velosports zu leisten. Und so kam es, dass der inzwischen schweizweit bekannte IRONBIKE ins Leben gerufen wurde.
Aus Leidenschaft und um den Teilnehmenden jedes Mal ein neues Erlebnis zu bieten, führen die Strecken immer in eine andere Gegend.
Wie immer werden an jedem Verpflegungsposten die längst beliebten Reiskuchen aufgetischt.
Reiskuchen ist eine Nahrung, die man nicht lange kauen muss und die hinterher nicht schwer im Magen liegt.
Rezept
Aufwand:
Reis kochen 30 min
Teig zubereiten 10 min
Backzeit 60 min
Zutaten:
200 g Milchreis (also die trockenen Körner)
350 – 400 ml Milch
350 – 400 ml Wasser
3 – 4 EL Zucker
Zum Würzen nach Belieben noch Butter,
Kardamom, Zimt
50 g Mehl
½ Päckchen Backpulver
2 Eier
Eine Handvoll Rosinen
Backfett
Zubereitung:
Den Milchreis in 700 – 800 ml Flüssigkeit (halb Milch, halb Wasser) garkochen (ca. 30 min).
Solange er noch heiss ist, mit dem Zucker und den Gewürzen verrühren. Danach abkühlen lassen.
Aus dem Milchreis, dem Mehl, dem Backpulver, den Eiern und den Rosinen einen Teig bereiten. Zum Verrühren muss ev. noch etwas Wasser dazu gegeben werden.
Formen fetten und den Teig hinein geben.
Im vorgeheizten Ofen backen (Umluft, 170°C, 60 min)
